1、肉品：包括各种新鲜肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。 水产：包括各种新鲜水产品，如鱼、虾、蟹、贝类等。 干货及日配：包括各种干果、海产品、调味品等。 熟食：包括各种熟制食品，如熟肉、熟菜、熟面等。 糕点：包括各种新鲜糕点，如面包、蛋糕、饼干等。
2、水果：包括各种新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。 蔬菜：涵盖各种蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、菠菜等。 肉品：指新鲜的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。 水产：包括各种海鲜和淡水鱼类，如鱼、虾、蟹、贝类等。 干货及日配：如红枣、枸杞、木耳、银耳以及日常所需的调料等。
3、生鲜包括以下几大类： 蔬菜类：主要是指新鲜蔬菜，包括叶菜类、根茎类、果菜类以及食用菌等。这些蔬菜以新鲜的自然状态进行销售，保留了大自然的味道和营养。水果类：生鲜还包括各种新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等。这些水果不仅口感鲜美，而且含有丰富的维生素和矿物质，对保持健康有很大帮助。
很多人误认为生鲜乳比煮熟后的熟奶更有营养，但实际上，生鲜乳并不适合直接饮用。挤出、装桶、运输过程中，生鲜乳很容易被细菌污染。此外，奶牛或奶羊可能携带相关疾病，因此国家明令禁止生鲜乳的销售，并不建议直接饮用。
生牛乳是生活中比较常见的一种牛奶，它是没有经过杀菌的生鲜牛奶，是不能直接喝的，必须要经过高温煮沸消毒之后才可以饮用，因为生牛乳里面含有一些细菌和杂质，通过高温才能进行杀菌消毒，这样喝起来才会更安全卫生。生牛乳是直接喝还是煮一煮 需要煮沸。生牛乳是一种未经灭菌的乳制品，因此不能直接食用。
生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。生鲜牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到。
生鲜乳可以直接喝吗不能。国家卫生部《乳与乳制品卫生管理办法》第五条明文规定：“生牛乳禁止上市出售”，美国食品和药品管理局及美国疾病预防控中心也明确指出，直接食用生鲜牛奶会危害人体健康。
1、鸿安牛杂500g作为一款生鲜食品，价格也非常实惠。仅需49元起，就能享受到这款美味又健康的食品。相比其他品牌的生鲜食品，鸿安牛杂500g不仅价格实惠，而且品质也有保障。购买时，可以选择中粮我买网等正规渠道，确保食品安全和质量。此外，鸿安牛杂500g的包装设计也非常简洁方便。
2、鸿安 Hongan 牛杂 500g是专为美食爱好者设计的火锅食材。这款牛杂精选自谷饲牛的肺、大肠、小肠和牛肝，提前切割并清洗干净，解冻后即可烹饪，无论是炖汤还是辣炒都能完美呈现。独特的烹饪方式和口感，让您在家中也能享受到地道的川味火锅，体验不一样的烹饪乐趣。
3、鸿安牛杂规格为500g，价格实惠，起价仅为49元，性价比高。您可以在中粮我买网上方便地购买，随时随地满足您的需求。鸿安牛杂不仅口感鲜美，还富含营养，保质期长达365天，非常适合作为健康食材。总的来说，鸿安牛杂是高品质、口感鲜美的牛杂产品，适合多种烹饪方式。
一位商家提示称，现挤羊奶虽然新鲜，但由于没有经过任何加工，“还是有细菌残留的，必须煮了喝”。 街头小贩将羊奶挤进塑料瓶中。受访者供图 西安疾控：直接饮用现挤羊奶确有感染风险 9月8日，西安市疾控中心一工作人员向新京报记者表示，直接饮用现挤牛羊奶确有感染风险，但截至目前，除该幼童外西安市暂无其他感染病例。
喝现挤羊奶得布病怎么回事 喝现挤羊奶牛奶风险很高；现挤羊奶牛奶并不比商业加工的奶更有营养；售卖现挤羊奶牛奶是违法的。当前的山羊挤奶不是很卫生。 毕竟，山羊中的细菌很容易被带入山羊奶中，这将对人类健康构成巨大威胁。 因此，通常不建议直接吃鲜奶。 最好吃经过加工和灭菌的山羊奶。
喝现挤羊奶牛奶风险很高；现挤羊奶牛奶并不比商业加工的奶更有营养；售卖现挤羊奶牛奶是违法的。现挤羊奶存在什么问题 当前的山羊挤奶不是很卫生。 毕竟，山羊中的细菌很容易被带入山羊奶中，这将对人类健康构成巨大威胁。 因此，通常不建议直接吃鲜奶。 最好吃经过加工和灭菌的山羊奶。
西安一名2岁幼童因为喝了街头现挤羊奶而患上布氏杆菌感染。按道理说，普通人不直接牛啊羊啊这类动物，或直接摄入未经消毒的动物奶或者生食动物肉类，一般都不会感染上，这种病也不会人传人。后期及时规范治疗，也是可以痊愈的。
牛有四个胃。按食物顺序为瘤胃、蜂巢胃（网胃）、瓣胃、皱胃。皱胃能分泌胃液能帮助消化食物，也叫真胃。瘤胃是反刍动物的第一胃。瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐，内部食糜分三层（气层，致密层与液体层），反刍时，食糜逆呕至口腔重新咀嚼。
牛有辫胃、皱胃、瘤胃、网胃四个胃，其中皱胃可以分泌胃液，相当于单胃动物的胃，是真正的胃。以下是详细解释：牛胃由四个部分组成，即瘤胃（第一胃，又称草胃）、网胃（第二胃，又称蜂巢胃）、瓣胃（第三胃，又称重瓣胃或百叶胃）、皱胃（第四胃，又称真胃）。
牛的四个胃分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。其中瘤胃、网胃、重瓣胃统称为前胃，黏膜内均没有消化腺体，而皱胃才是真正的胃，可以分泌消化酶和胃液，消化掉食物中的蛋白质和脂肪。
牛身上共有四个胃，其中，前三个胃是由食道变异而形成的，即瘤胃、网胃、瓣胃，这三个胃并不具备分泌胃液的功能；最后一个是皱胃，可以分泌胃液，起到消化的作用，是真正意义上的胃。瘤胃 瘤胃是牛的重要消化器官。
耗牛肉，又称卤牛肉，是一种传统的中式烹饪方法，主要是将牛肉通过腌制、炖煮等方式烹制成富有香味和鲜美口感的菜肴。
常用的烹饪方法是熬汤、煲汤、卤制。脊骨熬汤、煲汤时可以配合不同的食材。推荐菌类、参类一起煲汤会将牦牛原始的肉香味完全发散。1牦牛棒骨 牦牛棒骨取自腿骨。棒骨内的蛋白质及钙非常丰富。
耗牛脚一般用于熬制肉汤或清汤，也可以用来烤、炖等烹调方式，以下是几种常见的耗牛脚的做法：耗牛脚煲汤：将耗牛脚放入汤锅中，加入适量清水和其他配料，如姜、葱、枸杞等，煮约3小时左右，可根据个人口味加盐调味。
白萝卜清炖牦牛肉 原料：牦牛肉（带筋）、大白箩卜、葱、姜、蒜、香料（陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒）、盐、鸡精、白糖少许、香菜。
制法：把牛肉洗净，切成方块；葱去皮切成段；姜洗净去皮后切碎，在石臼里捣碎，滤成汁。