供应链管理的目标：使供应链运作达到最优化。最少的成本。使得工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作。把合适的产品、以合理的价格，及时准确地送达消费者手上。有效的供应链管理可以帮助达到的目标：缩短现金周转时间；降低企业面临的风险；实现盈利增长；提供可预测收入。
供应链管理的目标在于提高顾客价值和降低总的交易成本，经理人员要从顾客价值的角度来定义产品或服务，并在不断提高顾客价值的情况下，寻求最低的交易成本。按照营销大师科特勒的定义，顾客价值是指顾客从给定产品或服务中所期望得到的所有利益，包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值。
供应链管理的主要目标是：提高速度、准确性和制造、运输流程中的效率 所以选A 供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。
供应链管理的目标是在满足客户需要的前提下，对整个供应链（从供货商，制造商，分销商到消费者）的各个环节进行综合管理，例如从采购、物料管理、生产、配送、营销到消费者的整个供应链的货物流、信息流和资金流，把物流与库存成本降到最小。
详细介绍如下：注意在卖海鲜的时候跟顾客互动，比如一个真诚的问候，比如一个真挚的笑容，比如你给的分量足一点，或者有的时候少要一点钱，让点利给顾客，顾客肯定会成为忠实的回头客的。店面装修一定要干净、整洁、卫生，招牌要做大，货架作成自选形式的，让顾客一进门就有种上档次的感觉。
做海鲜水产需具备三个条件，海鲜养得住、经济货源和销售，其中海鲜养得住是重中之重。因为海鲜和其它产品不一样，它的特殊性就在于是小型活体，不耐养，极易死亡，一旦死亡，就可能亏本或不赚钱。所以有过硬的养殖技术非常关键。
第二件要做的事就是去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。
对于做海鲜生意的新手来说，货源地的选择是能否做成功生意的一个重要因素 货源地的选择需要综合考虑各方面的因素，如果只是想做小本生意，水产采购数量少，就需要尽量选择比较近的批发市场，一方面可以节省运费，一方面也可以保证水产品的活性，降低运输过程中的损耗。
首先：渔船—代理—批发商—摊贩假设：看你要做那一级别是做批发还是摊售？一个是走量二是走价海鲜生意水很深，简单说一下，摊贩一般早上去批发市场拿货，回到摊位零售，货量要看你自身规模与市场人流量与价格综合，你对市场的分析。
设备的话对于小资金新入行者（10万左右资金）一，全跟上，运的多就可以空间大。三。至于专业知识的话，主要包括小货车，开始不要弄的太杂，成本越高，成活率就高、货源找最近的批发市场进货，同时通过以上的步骤进行实践。
1、供应链管理是一种集成的管 理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。 供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。 供应链管理还包括以下主要内容： 1）战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 2）供应链产品需求预测和计划。
2、供应链管理名词解释是：指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。有效的供应链管理可以帮助实现四项目标：缩短现金周转时间；降低企业面临的风险；实现盈利增长；提供可预测收入。
3、供应链管理是一种集成化的管理模式。供应链管理的关键是采用集成的思想和方法。它是一种从供应商开始，经由制造商、分销商、零售商、直到最终客户的全要素、全过程的集成化管理模式，是一种新的管理策略，它把不同的企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重的是企业之间的合作，以达到全局最优。
4、供应链管理是指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。
5、是指以供应链核心产品或者核心业务为中心的物流管理体系。前者主要是指以核心产品的制造、分销和原材料供应为体系而组织起来的供应链的物流管理；后者主要是指以核心物流业务为体系而组织起来的供应链的物流管理 例如：汽车制造、分销和原材料的供应链的物流管理，就是以汽车产品为中心的物流管理体系。
